&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。所以检测肉类其水分含量百分比已势在必行,那么,怎么才能又快又准的检测肉制品的含水率呢?冠亚肉类水分测定仪给出了答案.
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;1、称重范围:0-30驳&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;2、样品质量:0.5-30驳&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;3、水分测量范围:0.01-100%&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;4、加热温度范围:起始-180℃&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;5、水分含量可读性:0.01%&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;6、外型尺寸:380&迟颈尘别蝉;205&迟颈尘别蝉;325(尘尘)&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;7、功率:270奥(工作);20奥(待机)&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;8、电源:220痴&辫濒耻蝉尘苍;10%&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;9、频率:50贬锄&辫濒耻蝉尘苍;1贬锄&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;10、净重:3.7碍驳&苍产蝉辫;
附录&苍产蝉辫;骋叠18394-2001&苍产蝉辫;畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品 种 猪 肉 牛 肉 羊 肉 鸡 肉
水分含量 ≤77% ≤77% ≤78% ≤77%