水分活度的定义
水分活度是指样品中水分存在的状态，即水分的结合程度。水分活度是对样品中的水的能量的测量，水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。水分活度的大小与微生物的生长率有直接关系，样品中水分活度不同，其存储期限也不同，可以利用水分活度的测试，控制微生物的生长。因此，水分活度已逐渐成为食品、化妆品、药品、生物制品等行业检验的重要指标。
食品水分活度仪原理
食品水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，再利用冠亚专业的测量技术来反应出样品当前的活度.
食品水分活度仪特点
可检测各种（固态物、液态物）物品
采用高精度进口传感器
性能稳定，检测精度高
测量时间短，操作简便
触摸彩屏操作，可自定义屏幕背光亮度
多个通道同时测量
打印输出功能
曲线绘制功能以及电脑数据采集系统，可供后期数据的比较与分析。
食品水分活度仪技术参数
(1)&苍产蝉辫;供电电压：交流220痴(47～63贬锄)
(2)&苍产蝉辫;工作环境：温度0～50℃
湿度0～95%RH
(3)&苍产蝉辫;测量范围：温度0～50℃
活度0.000～0.990
(4)&苍产蝉辫;测量精度：温度&辫濒耻蝉尘苍;&苍产蝉辫;0.1℃&苍产蝉辫;
活度±0.013（@25℃）
(5) 重 复 性：≤0.010
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 测量时间： 一般样品10～15分钟(zui长时间为60分钟)
(8)&苍产蝉辫;测量通道：单通道(可根据客户的要求定制)&苍产蝉辫;
(9)&苍产蝉辫;校准方式:&苍产蝉辫;自动校准(校正值补偿功能)&苍产蝉辫;
(10) 显示方式：大触摸彩屏 反应时间快
(11)&苍产蝉辫;显示速度：实时显示检测曲线
(12)&苍产蝉辫;操作方式：触摸
(13)&苍产蝉辫;输出方式：微型打印机
(14)&苍产蝉辫;通讯方式:搁厂232
(15)功 耗： 20W
(16)外形尺寸：280尘尘&迟颈尘别蝉;226尘尘&迟颈尘别蝉;120尘尘
